在山西招生食品科学与工程专业的大学有：东北林业大学、中国海洋大学、兰州信息科技学院、内蒙古农业大学、内蒙古科技大学、北京农学院等大学。其中东北林业大学的录取分数线为：564分、其中中国海洋大学的录取分数线为：571分、其中兰州信息科技学院的录取分数线为：387分。

山西食品科学与工程专业各大学录取分数线

1、在山西东北林业大学食品科学与工程专业录取分数线为564分、对应的位次为18068。

2、在山西中国海洋大学食品科学与工程专业录取分数线为571分、对应的位次为15690。

3、在山西兰州信息科技学院食品科学与工程专业录取分数线为387分、对应的位次为23295。

4、在山西内蒙古农业大学食品科学与工程专业录取分数线为489分、对应的位次为53752。

5、在山西内蒙古科技大学食品科学与工程专业录取分数线为471分、对应的位次为64804。

食品科学与工程专业介绍

食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。