在河北招生酿酒工程专业的大学有：亳州学院、北京农学院、塔里木大学、江南大学、河北科技师范学院、茅台学院等大学。其中亳州学院的录取分数线为：491分、其中北京农学院的录取分数线为：525分、其中塔里木大学的录取分数线为：486分。

河北酿酒工程专业各大学录取分数线

1、在河北亳州学院酿酒工程专业录取分数线为491分、对应的位次为136994。

2、在河北北京农学院酿酒工程专业录取分数线为525分、对应的位次为86309。

3、在河北塔里木大学酿酒工程专业录取分数线为486分、对应的位次为145053。

4、在河北江南大学酿酒工程专业录取分数线为592分、对应的位次为20511。

5、在河北河北科技师范学院酿酒工程专业录取分数线为485分、对应的位次为146709。

酿酒工程专业介绍

酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。